Analyse de l’impact de fluctuations des prix de l’aliment sur l’activité de l’élevage (Cas de la région de Ain El Bell - Djelfa)

NAAM, Aicha

dc.contributor.author	NAAM, Aicha
dc.date.accessioned	2024-11-13T08:27:47Z
dc.date.available	2024-11-13T08:27:47Z
dc.date.issued	2024-10-05
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/6706
dc.description	Au niveau mondial, ainsi qu’au niveau national et local, les prix des aliments ont connu une hausse significative suite à une série de perturbations telles que la flambée des prix du baril de pétrole. De plus, étant donné que la majeure partie des aliments pour animaux est importée, le secteur de l’alimentation animale a été sérieusement touché au niveau national et local. L’impact des fluctuations des prix de l’alimentation sur l’élevage en Algérie, en particulier dans la région de Djelfa, est significatif et peut avoir d’importantes conséquences. Les aliments pour animaux consommés sont principalement produits en dehors de la région, soit ils proviennent d’autres régions du pays ou sont acquis sur le marché mondial par le biais d’importateurs. Cette insuffisance locale en alimentation animale est causée par une combinaison de conditions et facteurs limitant la production alimentaire face à l’accroissement du cheptel. À tous les niveaux, les acteurs concernés évoquent la «flambée» des prix des aliments pour animaux et un déséquilibre entre les charges et les bénéfices. Que ce soient les commerçants, les éleveurs ou même les responsables des structures et services impliqués dans ce secteur. La première préoccupation des éleveurs est la facture alimentaire surtout dans les régions steppiques. Les fluctuations des prix alimentaires ont un impact négatif sur : - Le coût de production : Les variations du prix de l’alimentation pour bétail ont un impact direct sur le coût total d’élevage. - La rentabilité : Les élevages situés dans la région steppique algérienne peuvent être particulièrement sensibles aux fluctuations du prix alimentaire en raison des conditions climatiques difficiles et ressources limitées disponibles localement. Des coûts plus élevés peuvent rendre l’élevage moins rentable ce qui peut décourager encore plus les exploitants agricoles entraînant ainsi une diminution de produits (viandes, laits) par ces derniers. - Le bien-être animal : Des fluctuations importantes des prix de l'aliment peuvent également avoir un impact sur le bien-être des animaux. Si les éleveurs ont du mal à se procurer des aliments de qualité à un prix abordable, cela peut affecter la santé et la productivité des animaux. - La sécurité alimentaire : Les fluctuations des prix de l'aliment peuvent également avoir des répercussions sur la sécurité alimentaire de la région. Si les éleveurs locaux rencontrent des difficultés pour nourrir leur bétail en raison de coûts élevés, cela peut entraîner une baisse de la production alimentaire et des difficultés d'accès à la viande et aux produits laitiers pour la population locale. - La durabilité : En ce qui concerne l’impact des fluctuations des prix alimentaires sur l’environnement et la durabilité de l’agriculture, elles entraînent une fuite massive d’éleveurs hors de la région et une pression sur les pâturages, et obligent l’État à importer les aliments de l’étranger. Face à cette situation, chaque acteur a son rôle, les consommateurs doivent rationaliser la consommation des aliments. Quant aux unités de transformation et les commerçants, ils doivent s’impliquer davantage selon la logique du marché où il va falloir mettre à la disposition des éleveurs des aliments de bonne qualité répondant aux normes scientifiques, à des prix compétitifs et à travers une disponibilité permanente. Enfin, les fluctuations des prix de l’aliment ont un impact important sur l’activité de l’élevage en Algérie, en particulier dans la région de Djelfa. Il est essentiel de mettre en place des politiques et des mesures pour soutenir les éleveurs face à ces défis, afin de garantir la durabilité de l’élevage et la sécurité alimentaire. Des solutions telles que la subvention du fourrage, l’installation des infrastructures pour le stockage et la conservation des aliments pour animaux, ainsi qu’une surveillance accrue du marché peuvent contribuer à résoudre ces problèmes. Il est également important d’encourager les investissements dans le secteur de l’alimentation animale et d’appuyer les techniques modernes de production agricole pour assurer une disponibilité adéquate d’aliments pour animaux à des prix abordables. En prenant ces mesures, il sera possible d’atténuer les effets négatifs des fluctuations des prix alimentaires sur l’élevage et d’assurer un approvisionnement alimentaire stable et durable pour la population locale.	en_EN
dc.description.abstract	Dans la région Djelfa des steppes en Algérie, où les ressources naturelles peuvent être limitées et les conditions climatiques difficiles, les éleveurs sont souvent confrontés à des défis supplémentaires liés aux fluctuations des prix de l'aliment pour le bétail. Les coûts élevés de l'alimentation animale peuvent entraîner une diminution de la productivité des élevages, compromettant ainsi la viabilité économique de l'élevage dans la région. De plus, les éleveurs peuvent être contraints de prendre des décisions difficiles, telles que réduire le cheptel, limiter les investissements ou même abandonner l'élevage en cas de pression financière trop importante causée par les fluctuations des prix de l'aliment. Ces impacts peuvent avoir des répercussions socio-économiques sur les communautés rurales dépendantes de l'élevage pour leur subsistance. Il est crucial que les autorités locales et les acteurs du secteur de l'élevage travaillent ensemble pour mettre en place des politiques de soutien et des mécanismes d'atténuation des risques pour aider les éleveurs à faire face aux fluctuations des prix de l'aliment. Cela pourrait inclure des programmes de subventions, des mécanismes de stockage d'aliments à long terme, des formations sur des pratiques d'élevage plus efficaces et résilientes, ainsi que des initiatives visant à stimuler la production locale d'aliments pour le bétail.	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour – Djelfa – Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	l'aliment, fluctuations des prix, Djelfa, éleveurs, semi-transhumant, élevage.	en_EN
dc.title	Analyse de l’impact de fluctuations des prix de l’aliment sur l’activité de l’élevage (Cas de la région de Ain El Bell - Djelfa)	en_EN
dc.title.alternative	Economie Rurale	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN