BENALIA Ghania, ELOUAIL Nassira
(Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2021)
Le lait de dromadaire constitue une ressource alimentaire inestimable pour les
populations des régions arides et semi arides, car c’est un produit riche en éléments
nutritifs, notamment en protéines protectives et en ...