Inventaire des plantes mellifères de la région de Djelfa à travers la mélissopalynologi

BOUCHEMAL Meroua, BOUHEMLA Kheira Amel

dc.contributor.author	BOUCHEMAL Meroua, BOUHEMLA Kheira Amel
dc.date.accessioned	2025-11-19T07:58:25Z
dc.date.available	2025-11-19T07:58:25Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/112/8023
dc.description	La présente étude décrit les caractéristiques polliniques de deux échantillonsde miels e produits de deux ruchers situés à Messaad et b à AL Douis. La Mélissopalynologique, terme maintenant adopté pour la certification des origines florale et géographique du miel permet un contrôle de sa qualité. En effet, tout miel naturel contient en suspension de nombreux grains de pollen qui, une fois isolé, identifiés et dénombrés permet d’établir un spectre pollinique se prêtant à diverses interprétations. L’analyse pollinique est donc appelée à rendre de nombreux services, nous citonsla confirmation ou l’infirmation des dénominations florales établies par les apiculteurs. Les principaux résultats de notre étude révèlent la diversité des espèces butinées présente dans les miels collectés dans les deux ruchers. Cette diversité est évaluée à la présence respective de 17 et 16 types polliniques dans les stations de Messaad et Al Douis, avec les Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae et Apiaceae comme familles les plus représentatives en accord avec le caractère steppique de la région. Le pollen Ziziphus lotus est dominant dans l’échantillon de Messaad avec une fréquence pollinique de plus de 45 %, ce qui a permis de classer ce miel comme miel monofloral de jujubier, ce qui reflète sa valeur nutritionnelle et économique dans la région. En revanche, l’échantillon d’Al Douis est caractérisé par l’absence de pollen dominant. Les pollens identifiés sont soit secondaires, tertiaireou rares. Ce qui lui donne l’origine multi floral de cet échantillon. Les miels de la région de Djelfa combinent biodiversité et haute qualité, ce qui en fait un produit avec une valeur nutritionnelle et commerciale distincte aussi dans cette région l’apiculture pourrait participerl’économie locale. Certaines espèces notamment le jujubier, présente un intérêt apicole certains par la production d’un type de miel mono floral très apprécié et recherché pour ses valeurs nutritionnelles et thérapeutiques. Cette étude ouvre également la voie à des recherches futures plus approfondies pour lier les propriétés palynologiques aux facteurs physico-chimiques et pharmacologiques du miel, afin de mieux valoriser les produits locaux et d’assurer la durabilité de la richesse en plantes et abeilles dans les steppes algérien	en_EN
dc.description.abstract	La présente étude une contribution à répertorier et identifier à les espèces végétales sauvages et cultivés butinées par les abeilles dans deux ruchers situés à Messaad et à Al Douis (commune d’Idrissia) dans la région de Djelfa. L’identification des espèces mellifères a été réalisée à travers une analyse pollinique qualitative des miels collectés au niveau de ces deux ruchers. Nous avons aussi effectué des lames de références des pollens des espèces en fleurs existantes dans les deux ruchers durant la période d’activités des abeilles et cela dans le but d’identifier avec exactitude les taxons butinées par les abeilles. 16 pollens de références ont été réalisés et caractérisé. Les principaux résultats de notre étude révèlent la diversité des espèces butinées présente dans les miels collectés dans les deux ruchers. Cette diversité est évaluée à la présence respective de 17 et 16 types polliniques dans les stations de Messaad et Al Douis, avec les Asteraceae, Brassicaceae, Fabaceae et Apiaceae comme familles les plus représentatives en accord avec le caractère steppique de la région. L’analyse pollinique qualitative montrent que l’échantillon de miel de Messaad est mono floral dominé par le pollen e Z. lotus par contre le miel de la région d’Al Douis est multi floral caractérisé par la présence secondaire de deux pollens de type Asteraceae (T).Les pollens sont des marqueurs du milieu floristique. Ainsi, l'étude du profil pollinique des miels de la région de Djelfa permet de connaitre les pollens de certaines espèces butinées par l'abeille et vérifier et estimer leurs origines géographique et /ou botanique.	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour – Djelfa – Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	Analyse mélisso-palynologique ;Origine botanique du miel ; Spectre pollinique ;Asteraceae ; Ziziphus lotus (jujubier) ; Wilaya de Djelfa	en_EN
dc.title	Inventaire des plantes mellifères de la région de Djelfa à travers la mélissopalynologi	en_EN
dc.title.alternative	Ecologie végétale et Environnement	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN