L'étude de la variation saisonnière des activités biologiques de l'huile essentielle de Rosmarinus offisinalis L dans la zone semi-aride (Djelfa)

GACEM Yamna, OUADAA Embarka

L'étude de la variation saisonnière des activités biologiques de l'huile essentielle de Rosmarinus offisinalis L dans la zone semi-aride (Djelfa)

GACEM Yamna, OUADAA Embarka

URI: http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/112/8030

Date: 2015

Abstract:

Les huiles essentielles possèdent des activités antibactériennes importantes et peuvent se substituer avec succès aux antibiotiques qui montrent leurs inefficacités à l'encontre des microorganismes résistants. Ce qui nous a conduits à effectuer l'étude de l'activité antibactérienne d'huile essentielle de la plante Rosmarinus officinalis. Notre travail s'intéresse sur l’étude de la variation saisonnière de l'huile essentielle de Rosmarinus officinalis de la région semi-aride et leur effet antibactérien. D’après les résultats obtenus, le rendement en huile essentielle est de l’ordre de 0.7%, 0.2%, 1.04% et 1.90% respectivement pour l’automne, hiver, printemps et l’été est conforme aux standards international L’extraits du Rosmarinus officinalis possèdent un effet inhibiteur sur les souches bactériennes testées, ces souches sont sensible à l’huile essentielle de l’automne et résistantes à l’huile essentielle de l’hiver ; les souches E.coli Gram- et le staphylococcus aureus Gram+ sont sensible et le Pseudomonas aeruginosa Gram- résistante à l’huile essentielle de printemps et de l’été

Description:

Un grand nombre de plantes médicinales et aromatiques contiennent des composés chimiques ayant des propriétés antioxydant et antimicrobienne. Plusieurs travaux de recherche ont été focalisés sur les huiles essentielles extraites de ces plantes aromatiques. Les différents résultats publiés indiquent qu’elles sont douées de plusieurs propriétés biologiques. Cependant, les travaux de recherche sur les propriétés antioxydant, antibactérienne et antifongique de certaines plantes sont rares. Par conséquent, l'évaluation de telles propriétés demeure une tâche intéressante et utile, en particulier pour trouver de nouvelles sources d’agents antioxydant et antimicrobiens naturels (BOUGUERRA, 2012). Dans ce contexte, nous avons essayé de l'étude de la variation saisonnière d’activité antibactérienne de l'huile essentielle de Rosmarinus officinalis L dans la zone de Senalba (Djelfa). L’extraction de l’huile essentielle des feuilles de Rosmarinus officinalis L a été réalisée par hydrodistillation, Les valeurs des rendements de l’huile essentielle étaient de 0.7%, 0.2%, 1.04%, 1.90% respectivement pour automne, hiver, printemps et l’été. Pour l’activité antibactérienne, la méthode de l’aromatogramme nous a permis de mettre en évidence le pouvoir antibactérien de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis L vis-à-vis les trois souches bactériennes. Ces souches bactériennes sont sensible à l’huile essentielle de l’automne et résistantes à l’huile essentielle de l’hiver ; les souches E.coli Gram- et le staphylococcus aureus Gram+ sont sensible et le Pseudomonas aeruginosa Gram- résistante à l’huile essentielle de printemps et de l’été. En fin, nos résultats indiquent que l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis L a une activité antibactérienne intéressante. L’ensemble de ces résultats obtenus in vitro ne constitue qu’une première étape dans la recherche de substances de source naturelle biologiquement active. Des essais complémentaires seront nécessaire et devront pouvoir confirmer les performances mises en évidence. De nouvelles perspectives peuvent être envisagées par une étude plus poussée de l’activité antibactérienne non seulement sur les H.S utilisées seules ou leurs composants majoritaires, mais également en mélange, permettant ainsi une éventuelle synergie. Il serait intéressant de continuer ces travaux notamment sur d’autres bactéries pathogènes, afin de confirmer l’efficacité ou non de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis L On peut conclure que la flore algérienne peut constituer une réserve importante d’espèces végétales intéressantes, dont les principes actifs peuvent être employés dans plusieurs domaines tels que les industries agroalimentaire et pharmaceutique

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