Abstract:
Le but de notre travail est l’extraction par hydrodistillation de l’huile essentielle d’une plante
médicinale : Thymus Capitatus récoltée dans la région de Bahrara et Djebel Omrane, wilaya
de Djelfa au printemps 2017, afin de : Estimer son rendement, tester l’activité antibactérienne
de l’huile essentielle vis-à-vis de huit souches qui sont les suivantes : Salmonella typhii,
Enterococcus fecalaes, Escherichia coli, Klebsiella pneumonae, Salmonella enterica ,
Micrococcus leteus, Staphylococcus aureu, Bacillus cereus. On a appliqué la méthode de
l’aromatogramme et la micro-atmosphère. Ca révèle une efficacité très élevée. La
composition chimique des huiles essentielles a été déterminée par la technique de
chromatographie en phase gazeuse (CG) et la technique de chromatographie en phase gazeuse
couplée avec la spectrométrie de masse (CG/SM) Ca révèle que les produits majoritaire sont
α-terpineol acetate et L-camphor
Description:
Notre travail consiste à extraire par hydrodistillation l’huile essentielle à partir la
plante médicinale : Thymus capitatus, récoltée au printemps 2017de la région de
Bahrara et Djebel Omran dans la steppe sud algéroise et à tester son effet sur quelques
souches bactériennes (Salmonella typhii, Enterococcus fecalaes, Escherichia coli,
Klebsiella pneumonae, Salmonella enterica , Micrococcus leteus, Staphylococcus
aureu, Bacillus cereus).
Le volume d’huile essentielle obtenu après l’extraction nous a permis d’estimer un
rendement égal à 0.4632% pour la région de Djebel Omran et de 0.4113% pour la
région de Bahrara, qui sont considérés comme faibles en comparaison avec plusieurs
rendements en huile essentielle du même genre.
Les tests de l’effet antibactérien de l’huile essentielle sur les 8 souches testées, en
appliquant la méthode de l’aromatogramme a révélé une efficacité très élevée sur tous
les souches, la micro-atmosphère révèle une efficacité modérée.
La chromatographie en phase gazeuse couplée avec la spectrométrie de masse
(CG/SM) ce révélé qu’il y a une déférence dans la composition chimique dès les deux
régions ou :
Bahrara : α-terpineol acetate et L-camphor
Djebal Omran : α-terpineol acetate
Divers facteurs tels que l’espèce, la période de récolte, l’âge de la plante, l’humidité
du matériel végétal, la partie soumise à la distillation et la technique d’extraction
peuvent influencer le rendement, les caractéristique physique et la composition
chimique des huiles essentielles.
Le Thymus capitatus est une plante qui présente un potentiel promettant dans le
domaine médical et économique.
Perspective : A la lumières des résultats expérimentaux obtenus au terme de la
présente étude, il serait nécessaire d’approfondir la caractérisation chimique par des
méthodes plus poussées ainsi que l’évaluation du pouvoir antibactérien « in-vivo » sur
des modèles animaux
