Les plantes médicinales à usage antiparasitaire chez l’humain et l’animal dans la région de Laghouat (Sud de l’Algérie) : connaissances et valorisation

Abstract

Contexte : depuis les temps anciens, les habitants de la wilaya de Laghouat ont traité leurs maladies et celles de leurs animaux en utilisant des traitements à base de plantes médicinales. Les études ethnobotaniques dans notre région portant sur l’usage traditionnel des plantes médicinales contre les parasites sont également très rares. Objectif : cette étude ethnobotanique a été menée du 1er avril 2021 jusqu’au 30 juillet 2023 dans la wilaya de Laghouat (sud algérien), dans le but d'inventorier et de recenser les plantes médicinales à usage antiparasitaire. Face au développement de résistances parasitaires aux traitements médicaux, les données recueillies lors de cette enquête ont permis d'évaluer l'activité acaricide des huiles essentielles issues de plantes médicinales locales. Matériel et méthodes : Cette étude ethnobotanique, réalisée du 1er avril 2021 au 30 juillet 2023 dans la région de Laghouat (Sud-est de l’Algérie), a porté sur 500 informateurs (240 citoyens, 120 éleveurs, 97 herboristes, 43 tradipraticiens) lors d'entretiens semi-structurés. Toutes les données collectées ont été analysées à l'aide de cinq indices ethnobotaniques : la valeur d’importance familiale (FIV), la fréquence relative de citation (RFC), le niveau de fidélité (FL), le facteur de consensus des informateurs (ICF) et la valeur d'utilisation d’une partie de la plante (PPV). De plus, le pouvoir acaricide de sept huiles essentielles de plantes médicinales locales a été testé sur Rhipicephalus sanguineus s.l. par une méthode de contact direct face à une résistance croissante des parasites aux traitements classiques. Résultats : L’analyse de l’enquête a permis de recenser 91 espèces médicinales réparties en 79 genres et 37 familles, avec une prédominance notable de trois familles : Lamiaceae avec 14 espèces, Apiaceae (13 espèces) et Asteraceae (7 espèces). Les espèces les plus utilisées dans notre région sont : Artemisia herba-alba Asso (RFC = 1), Allium sativum L. (RFC = 0,708), Nicotiana tabacum L. (RFC = 0,34), Artemisia campestris L. (RFC = 0,286). La feuille était la partie de la plante la plus fréquemment utilisée (PPV = 0,531) pour préparer des remèdes traditionnels sous forme d’infusion (46,2 %). Ces remèdes sont prescrits par voie orale (60,6%) pour traiter les affections ou parasites du tube digestif et ses annexes (ICF = 0,940). Le rendement d’extraction des huiles essentielles de Juniperus phoenicea L. (baies), d’Eucalyptus camaldulensis Dehnh. (feuilles), de Salvia jordanii (feuilles), de Thymus guyonii de Noé (feuilles), d’Artemisia herba-alba Asso (feuilles), de Juniperus phoenicea L. (feuilles) sont de 2,94 %, 1,13 %, 1,58 %, 1,85 %, 1,27 %, 0,57 %, respectivement. Les concentrations létales 50 (DL50) obtenues à partir de l’huile de goudron végétal et des huiles essentielles de Juniperus phoenicea L. (baies), d’Eucalyptus camaldulensis Dehnh. (feuilles), de Salvia jordanii (feuilles), de Thymus guyonii de Noé (feuilles), d’Artemisia herba-alba Asso (feuilles), de Juniperus phoenicea L. (feuilles) sont estimées respectivement à 9,14 mg/ml, 9,42 mg/ml, 9,79 mg/ml, 14,12 mg/ml, 14,79 mg/ml, 15,17 mg/ml, 17,34 mg/ml, après 24 heures d’exposition. De manière générale, la majorité des composants principaux des huiles essentielles utilisées dans notre étude (Camphre, Eucalyptol (1,8-cinéole), 𝛼-Phellandrène, 𝛽-Phellandrène, p- Cymène, 𝛼-Pinène, 𝛼-Terpéneol, 𝛾-Terpinène, Carvacrol et le Thymol) ont été reconnus comme des agents acaricides majeurs à l'échelle mondiale. De plus, l’efficacité acaricide de l’huile de Goudron (Gatrane) est due à la présence d'éléments principaux comme le Benzène, le Phénol, le Naphtalène, le Cédne, le Carosol, le Ferruginol et l’Euganol. Conclusion : L’analyse des informations recueillies lors de l’enquête ethnobotanique a permis de transformer le savoir-faire populaire oral de la région de Laghouat en connaissances scientifiques écrites. La préservation et la documentation de ces informations indigènes sont indispensables pour assurer la continuité et la transmission de la médecine traditionnelle d’une génération à l’autre. Nos résultats, portant sur l’évaluation de l’effet acaricide des huiles des plantes médicinales locales et de leurs composants principaux, pourraient offrir une alternative respectueuse de l'environnement aux produits acaricides chimiques actuels, notamment contre les tiques femelles résistantes.