Exploration des propriétés biologiques et pharmacologiques de l'huile essentielle de Laurus nobilis. Exploration of the biological and pharmacological properties of Laurus nobilis essential Oil

Abstract

Les plantes médicinales et aromatiques représentent une source importante de composés bioactifs aux propriétés thérapeutiques variées. Parmi elles, Laurus nobilis L. (laurier noble), largement répandu en Algérie, est traditionnellement utilisé en médecine populaire et en alimentation. Cette étude vise à évaluer les activités antibactérienne, antioxydante et anti-α- amylase de l’huile essentielle extraite des feuilles de L. nobilis récoltées dans la région de Djelfa. L’huile essentielle a été obtenue par hydrodistillation avec un rendement de 0,49 %, inférieur à celui d’une huile commerciale de référence (0,6 %). L’activité antibactérienne a été testée par la méthode de diffusion sur disque contre sept souches bactériennes Gram-positives et Gram-négatives, puis comparée à la sensibilité aux antibiotiques conventionnels. L’activité antioxydante a été déterminée par le test DPPH, tandis que l’activité anti-α-amylase a été évaluée par la méthode colorimétrique iode/iodure de potassium. Les résultats montrent une activité antibactérienne variable et dose-dépendante, certaines souches résistantes aux antibiotiques s’étant révélées sensibles à l’huile essentielle. Une activité antioxydante significative a également été observée, bien que légèrement inférieure à celle de l’huile commerciale. En revanche, l’inhibition de l’α-amylase est restée faible (CI₅₀ > 3200 μg/mL), indiquant un potentiel antidiabétique limité. Ces résultats soulignent l’intérêt de L. nobilis comme source naturelle de composés antibactériens et antioxydants.