Abstract:
Dans le présent travail, nous avons essayé connaitre les conditions d’utilisation des pesticides contre les ravageurs de la pomme de terre dans la région de Djelfa. Une enquête sur le terrain, auprès de 237 agriculteurs, a révélé : l’existence de plusieurs espèces de ravageurs majeurs, vient en tête les pucerons (88%) et la teigne de la pomme de terre (86%) ainsi que de nombreux auxiliaires, le rendement moyen (248 223kg/ha) reste en dessous de la moyenne nationale, la majorité des agriculteurs plantent des parcelles inférieurs à 2ha et utilisent des fertilisants (chimiques et naturels) et des pesticides avant et pendant la culture. Le manque de connaissances techniques a fait que les producteurs ne respectent pas souvent la dose et la fréquence des traitements ainsi que le Délais Avant Récolte. Le niveau des résultats de lutte est plutôt satisfaisant cela peut être expliqué par l’abondance plus ou moins faible des ravageurs qui provoquent, dans la plupart des cas, des dégâts assez faibles avec ou sans traitements.
Description:
La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) occupe une place très importante dans notre alimentation. Elle est la quatrième culture vivrière au monde après le blé, le maïs et le riz (F.A.O., 2014). Elle joue un rôle important dans l’économie de nombreux pays, considérée comme l'une des principales ressources alimentaires et financières des populations (Djebbour, 2015). En Algérie, la pomme de terre occupe une place extrêmement importante par rapport aux autres cultures maraîchères. Elle représente actuellement 38% de la superficie cultivée en culture maraîchère et 30% de la production totale avec une production qui dépasse 5000000 Qx sur 157 000 hectares en 2017(M.A.D.R, 2017). Ces dernières années, au niveau de la wilaya de Djelfa, les agricultures s’intéressaient de plus en plus à cette culture ce qui a permis l’apparition de grands périmètres de production et l’évolution des rendements. Néanmoins, la culture de pomme de terre est sujette, comme partout dans le monde, à de nombreuses maladies et divers ravageurs appartenant à plusieurs ordres. C’est pour cette raison, les agriculteurs recourent à l’utilisent, parfois abusive, des produits phytosanitaires comme un moyen de lutte rapide, relativement efficace et plus ou moins facile à manipuler par rapports aux autres méthodes de lutte connues. Les produits phytosanitaires ou les pesticides sont des substances chimiques qui contribuent de façon nécessaire et souvent indispensable à la sauvegarde, à la régularité et à la qualité de la production agricole. En Algérie, l’utilisation des pesticides à usage agricole est de plus en plus fréquente, suite à l’augmentation des superficies cultivées (Bouziani, 2007). D’après Fournier et al., (2002), l’utilisation de produits phytosanitaires est souvent nécessaire pour l’augmentation des produits agricoles, ils demeurent toxiques et leur usage reste tributaire de la maitrise des modes d’usage ainsi que les risques pour la santé humaine et les milieux naturels susceptible d’être affectés
