Activité antimicrobienne des huiles essentielles de quelques plantes aromatiques et médicinales

DLIOUAH, Bachir

dc.contributor.author	DLIOUAH, Bachir
dc.date.accessioned	2022-11-28T09:50:55Z
dc.date.available	2022-11-28T09:50:55Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4377
dc.description	Les plantes médicinales restent toujours la source fiable des principes actifs connus parleurs propriétés thérapeutiques. Avec la prévalence des microorganismes pathogènes résistants aux antibiotique, nous notons un regain d‟intérêt pour les molécules naturelles extraites à partir de ces dernières. Dans le cadre d‟une valorisation de ces ressources, notre travail a fait l‟objet d‟extraction des huiles essentielles d'espèces végétales à savoir Teucrium polium et Artemisia herba-alba, et évaluant leur l‟activité antimicrobienne . L‟évaluation de l‟activité antimicrobienne par la méthode d‟aromatogramme a montré un bon effet inhibiteur de l'huile d'Artemesia herba alba vis à vis des quatres souche bactériennes testées, Le plus grand diamètre de la zone d‟inhibition a été enregistré (16 mm) avec la souche Staphylococcus aureus. Cependant, Le diamètre le plus faible (10 mm) est obtenu avec la bactérie Escherichia coli. L‟huile essentielle de Teucrium polium possède également un effet inhibiteur avec des zones d‟inhibition qui varient entre 8 et 11 mm. Concernant la combinaison des deux huiles essentielles, on a constaté que l‟effet inhibiteur de ces huiles est important. L‟étude de l‟activité antimicrobienne par micro-atmosphère a permis de constater une absence totale de l‟activité inhibitrice des huiles essentielles. En fin, les résultats de cette étude préliminaire sont intéressant à notre avis. La recherche ultérieure pourrait être orientée notamment vers la détermination de la concentration inhibitrice minimale et la toxicité des deux huiles essentielles	en_EN
dc.description.abstract	L‟objectif de ce travail est l‟étude de l‟activité antimicrobienne des huiles essentielles de Teucrium polium et Artemisia herba alba. Les huiles essentielles ont été extraites par la méthode d‟hydrodistillation et qui a donné un rendement de 0.69 % pour l'Artemesia herba alba et de 0.12 % pour Teucrium polium. L‟activité antimicrobienne a été évaluée in vitro par la méthode d‟aromatogramme et de micro-atmosphère. L‟huile essentielle d'Artemisia herba albaa un effet inhibiteur vis-à-vis des souches testées avec des zones d‟inhibition varient de 10 à 16 mm. L‟huile essentielle de Teucrium polium possède également un effet inhibiteur (11, 11, 8 et 9 mm). L‟effet combiné des deux huiles essentielles s‟est révélé important. En revanche, aucune activité a été observée par la méthode de micro-atmosphère	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	huile essentielle, aromatogramme, micro-atmosphère, Teucrium polium, Artemisia herba alba	en_EN
dc.title	Activité antimicrobienne des huiles essentielles de quelques plantes aromatiques et médicinales	en_EN
dc.title.alternative	Agroalimentaire et contrôle de qualité	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN