Abstract:
Cette étude présente une caractérisation des systèmes des cultures dans la wilaya de Biskra, alors il permet de montrer l’état de l’agriculture dans la région par l’analyse et le diagnostic des résultats des enquêtes qui sont réalisées par nous. Autrement dit, ce fichier contient des fiches techniques pour quelques cultures enquêtées, ce qui aide le novice agriculteur d’étudier son projet d’investissement et connaitre ces coûts et ses profits avant la création de son exploitation.
Description:
Les communes de la wilaya de Biskra classées en deux : les communes de la zone de Zab Eharghi et les communes de Zab Elgharbi. La zone de Zab El-gharbi est caractériseé par la production phoénicicole, tandis que la zone de Zab El-echarghi se concentre sur la production des primeurs hors saison. La priorité de la production de la tomate dans la région dépend de : les condition sclimatiques de la wilaya qui favorisent la production de la tomate et le taux élevé de consommation de ce produit qui prouve la priorité de la tomate dans le marché régional et national, Autrement le grand chiffre de revenu . L’agriculteur toujours concentre sur le revenu et le besoin du marché pour choisir les cultures Le système de la serre est trouvé au niveau de chaque commune de la wilaya depui longtemps, mais il n’est pas bien développé. Les serres manque de couverture perforé pour une bonne aération des cultures aussi ils n’ont aucune technicité et aucune autogestion, tandis que la main d’oeuvre est très rare. Les oasis de Deghlet Nour du premier choix sont les plus recontrées au niveau de la région ce qui montre l’importace de Deglet Nour au marché national. Alors ces champs caractérisées par le plus grand nombre des palmiers et par conséquence, une grande quantité du produit (dattes). Cette variété constitue une filière stratégique et présente une qualité mondiale on trouve que tous les oasis concentrent sur sa production. Les usines exportatrices de Deglet Nour causent sa petite quantité dans le marché nationale accompagnée par une cherté de prix de vente. Malgré le développement du secteur agricole dans la région et les effort de l’Etat, le manque de mécanisation et de matériel technique est bien observer, L’agriculteur a besoin des matériel mécanique pour assurer un bon état sanitaire de son produit et faciliter l’opération de récolte.
