Recherche des souches d’Escherichia coli résistantes aux antibio-tiques chez la dinde dans la wilaya de Djelfa

Jekati Kheira, Zeggar Inass Hanan

Recherche des souches d’Escherichia coli résistantes aux antibio-tiques chez la dinde dans la wilaya de Djelfa

Jekati Kheira, Zeggar Inass Hanan

URI: http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4513

Date: 2019

Abstract:

La résistance aux antibiotique se développe de plus en plus rapidement et de manière quasi universelle. L’objectif de cette étude était d’étudier la phénomène de la résistance aux antibiotiques de souches d’E.coli de Dinde .Durant le présent travail, nous avons effectués 60 prélèvements au niveau d'un abattoir et d'un élevage de Dinde dans la wilaya de Djelfa , puis 29 souches ont été isolé et identifié comme des souches d’E.coli , ces souches présentent des profils de résistances différents .Ils sont montré une résistance très élevé pour les familles sui-vantes : tétracyclines;béta-lactamines; fluoroquinolones; et une faible résistance pour les ami-nosides et les carbapénèmes . Ces caractères permettent d’obtenir un total de 24 phénotypes de résistance différents

Description:

Durant notre travail, nous avons étudié la résistance de 29 souches Escherichia coli isolés d’abattoir Ros el Ayon et l’élevage de Zaafran. Ces souches présentent une résis-tance élevés vis-à-vis de 12 antibiotiques testés: les tétracyclines ( tétracycline ), les bêta-lactamine (l’aztréonam, l’amoxicilline + acide clavulanique, la céfotaxime, la ceftazidime, la céfoxitine); les fluoroquinolones (l’acide nalidixique et la ciprofloxacine). Les souches d’E.coli obtenus ont montré aussi une résistance élevée à la famille sulfamide (Co-trimoxazole); les aminosides (résistance élevée pour la tobramicine et une faible résistance à la gentamicine). Aujourd'hui ,le mal usage des antibiotiques disponibles pour humain ou ani-mal présentent des mécanismes de résistance bactérienne. Il est primordial de gérer de manière efficace les molécules encore à notre disposition et de développer la recherche afin de préserver la santé humaine et animale, des maladies infectieuses de plus en plus agressives. L'utilisation des antibiotiques appropriés est un élément clé pour ralentir l'augmentation des bactéries résistantes. La résistance aux antibiotiques est devenue un problème majeur de santé publique en Algérie et à travers le monde. En effet, ces dix dernières années, nous avons assisté à une importante augmentation de la résistance aux antibiotiques à l’échelle nationale, en particu-lier chez les bacilles à Gram négatif (BGN). Afin de diminuer l’apparition et la propagation des bactéries résistante aux antibiotiques nous proposons les recommandations suivantes : Les vétérinaires devraient orienter des éleveurs vers les produits biologiques tels que les probiotiques, les pr biotiques. Mise en place d’un programme de surveillance de la résistance aux antibiotiques dans différent niveau de la chaine de production alimentaire. Faire une campagne de sensibilisation afin de prendre conscience aux détenteurs d’animaux et aux vétérinaires du problème d’émergence de l’antibiorésistance et pour les encourager à respecter une utilisation raisonnable des antibiotiques. Les résultats obtenus dans notre étude reste préliminaires, car cette dernière est limitée dans l’espace et dans le temps, et elle doit être complétée par d’autres études, à savoir : Elargir l’étude sur d’autres groupes bactériens dans le tube digestif. Faire des prélèvements dans l’environnement qui entourent la ferme. Elargir l’étude dans le temps et dans l’espace. Etablir une étude statistique afin de déterminer certains facteurs de risque dans l’acquisition de la résistance

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