Abstract:
Les animaux d’élevage constituent une source de revenu pour les familles pauvres ainsi qu’une source de protéine. Certaines infections cause la mortalité ou la morbidité des individus d’où la nécessité de l’utilisation des antibiotiques. Les souches d'entérobactéries résistantes aux antibiotiques constituent un risque pour la santé publique dans le monde. La résistance des bactéries aux antibiotiques est un phénomène dû à une mutation dans les gènes de la bactérie, de sorte que ces gènes de résistance se transmettent d'une bactérie à une autre, que ce soit chez l'animal, l'homme ou l'environnement. Ce phénomène est dû à l'utilisation intensive et indiscriminée des antibiotiques, qui ont réduit leur efficacité, ce qui a conduit à une augmentation et une évolution de la résistance de ces souches et à l'émergence de souches multi-résistantes. Afin d'éviter le problème de l'émergence de ces souches résistantes, l'utilisation des antibiotiques doit être réduite et la recherche d'une alternative à celles-ci est nécessaire
Description:
La résistance aux antibiotiques des souches d'entérobactéries chez les animaux d'élevage est devenue un problème majeur de santé publique dans le monde en raison de l'utilisation indiscriminée et extensive d'antibiotiques que ce soit pour le traitement, la prévention ou comme promoteur de croissance par les éleveurs sans avis vétérinaire, ce qui devient une pratique de plus en plus courante. Cette pratique détermine la sélection de la résistance bactérienne et l'augmentation de la multirésistance.
Durant notre recherche d'études antérieures menées dans différents pays du monde au cours de différentes années pour connaître la résistance des entérobactéries isolées des animaux d'élevage, nous avons remarqué qu'il y a de l’évolution et la propagation de la résistance à cette souche et l’émergence de bactéries multirésistantes aux antibiotiques qui se transmettent à l'homme, à l'environnement et à d'autres animaux, cette résistance varie d'un pays à l'autre, d'une souche à l'autre et d'un animal à l'autre, en raison de l'augmentation de l'utilisation exclusive des antibiotiques.
Les bactéries sont devenues résistantes à de nombreux antibiotiques comme (amoxicilline, ampicilline, acide naldixique...) ce qui a conduit à l'existence d'un nombre limité d'antibiotiques efficaces comme la gentamicine.
Afin d'éviter la propagation de la résistance aux antibiotiques, on doit limiter leur utilisation et un vétérinaire doit être consulté avec une surveillance périodique des animaux et une désinfection des élevages pour éviter la contamination et la propagation d'infection bactérienne résistante et la recherche d'une alternative aux antibiotiques.
