Etude socio-économique de la filière apicole dans la wilaya de Djelfa

Djadi Nada, Megrani Racha

Etude socio-économique de la filière apicole dans la wilaya de Djelfa

Djadi Nada, Megrani Racha

URI: http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4706

Date: 2021

Abstract:

Cette étude a été réalisée dans la wilaya de Djelfa, elle est basée sur un travail d'enquête auprès différents acteurs de la filière apicole. Les enquêtes ont ciblées certaines directions et institutions d’agriculture de la wilaya )DSA, ITMA, CRMA, ANSEJ et ANJEM(, 3 vendeurs de miels et une exploitation pratiquant l’apiculture. L'activité apicole est présente à Djelfa, elle permet de produire certains type de miels dont les principaux sont : le miel jujubier, Le miel d’euphorbe et le miel de toutes fleurs. Les institutions d’agriculture de service et ou de formation fournissent tous les mécanismes et tout ce dont les apiculteurs de la région ont besoin. Les agences nationales d’appui de l’ANSEJ et l’ANJEM ont également apporté un soutien financier à quelques projets apicoles. Au niveau des l’exploitation enquêtée, nous avons appliqué la méthode IDEA, elle montre des scores différents pour les échelles agro-écologiques et socio-territoriales et l'échelle économique. L’exploitation est proche de la durabilité. Mais si transposer la méthode au contexte local est réalisable, les composantes, les indicateurs et les scores doivent être encore revus et adaptés.

Description:

L'activité apicole est traditionnellement présente à Djelfa, elle permet de produire certains type de miels spécifiques des zones arides dont les principaux miels sont : le jujubier « sedra » produit entre juin et juillet. Le miel d’euphorbe « lobina » durant le mois de juillet ainsi que le miel de toutes fleurs à prédominance d’astéracées « chardon ». Certaines exploitations pratiquent l’apiculture pour bénéficier des services de la pollinisation comme nous avons soulevé pour l’exploitation de pêche et abricot que nous avons enquêtée dans notre travail. Ce service offert par les abeilles n’est pas chiffré mais l’apport de la pollinisation est bien vérifié à l’échelle internationale Le marché de Djelfa fournit tous divers types de miels dont la plupart sont une production locale. Les agences nationales d’appui de l’ANSEJ et l’ANJEM ont également apporté un soutien financier à quelques projets apicoles. Les institutions d’agriculture de service et ou de formation tel que l’ITMA, la DSA et la CRMA fournissent tous les mécanismes et tout ce dont les apiculteurs de la région ont besoin (formation, information, aides et assurances). Nous constatons que pour une exploitation font essentiellement de l'apiculture, n'existent que depuis 2018, L'application de la méthode IDEA montre des scores différents au niveau des trois échelles de durabilité Agro-écologiques, socio-territoriales et économique et l’exploitation est un score maximale pour l'indicateur indépendance financière c'est pour l'échelle de durabilité économique. En ce qui concerne le calcul de l’indice de développement économique agricole )IDEA(, nous constatons que pour l'exploitation enquêtée : les composantes les plus performantes sont l'efficience et l’indépendance économique, la viabilité économique, éthique et développement humain et pratiques. La composante la moins durable est la transmissibilité du capital. La diversité, pratiques agricoles, qualité des produits et des territoires ainsi que l’emploi et les services sont des composantes faibles par rapport à la durabilité agro écologique et socio territoriale

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