Contribution à l'étude bactériologique sur les mammites cliniques chez les petits ruminants dans la zone de Hassi Bahbeh et Oulede Abiedallah

KHAINACHE Emabarka Imene, ZEKAIK Khaoula

dc.contributor.author	KHAINACHE Emabarka Imene, ZEKAIK Khaoula
dc.date.accessioned	2023-02-19T09:01:42Z
dc.date.available	2023-02-19T09:01:42Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4834
dc.description	La mammite chez les petits ruminants est importante du point de vue de 3 perspectives : économique (mortalité des animaux, coûts du traitement, réduction de la quantité et de la qualité du lait) ; hygiénique (risque d’infection ou d’empoisonnement des consommateurs en consommant du lait contaminé) et juridique (définitions de la qualité bactériologique du lait). La bactériologie apporte un diagnostic de certitude, mais sa mise en oeuvre est complexe car elle nécessite un équipement adapté et un personnel qualifié. De plus son coût reste très élevé et le retour de l’information à l’éleveur n’est pas immédiat. L'analyse bactériologique du lait mammiteux met en évidence la prédominance des Staphylocoques ; SCP (38,6%) et SCN (22,7%). Cela est dû probablement à l’absence de l’application des règles de base de lutte contre les mammites (hygiène adéquate). C’est ainsi que ces germes contagieux continuent à circuler. Ensuite, les Entérobactéries ; E. coli (18,2%) et Salmonella spp. (15.9%) qui prennent une importance grandissante dans l’étiologie des mammites cliniques. Cela est à relier aux conditions de logement des animaux. Au point de vue épidémiologique, on a constaté que les mammites cliniques surviennent surtout durant dans le premier mois post partum, et que le risque des mammites cliniques, augmente avec l’âge, ou plus exactement, avec le nombre de lactations des animaux. L’étude des profils de sensibilité aux antibiotiques a révélé des résistances marquées vis-à-vis de certains antibiotiques largement utilisés en médecine vétérinaire surtouts les Bêtalactamines, ce qui laisse prévoir de nombreux échecs thérapeutiques. Par conséquent, une bonne attention et de bonnes pratiques de gestion sont nécessaires pour contrôler l’apparition de la maladie. L’isolement et l’identification corrects de l’organisme responsable jouent un rôle important dans le contrôle de la maladie.	en_EN
dc.description.abstract	L'objectif de cette étude était d’estimer la fréquence et l’importance des différentes espèces bactériennes responsables des mammites cliniques dans la région de Djelfa (Oulede Abiedallah, Hassi bahbeh) et de mettre en évidence des faits épidémiologiques et cliniques. Nous avons tenté d’établir deux approches, une approche du terrain, à travers une enquête sous forme d’un questionnaire et une approche du laboratoire à l’aide d’un diagnostic bactériologique chez des brebis atteintes de mammites cliniques. Une bactériologie de routine a été effectuée sur 30 échantillons du lait de brebis atteintes de mammites cliniques, les bactéries isolées comprenaient du ; SCP (38,6 %), SCN (22,7 %), E. coli (18,2%), Salmonella spp. (15.9%) et les Proteus vulgaris (4,5 %). 10 % des échantillons étaient contaminés. La majorité des cas de mammite clinique se produisent en début de lactation (1-4 semaines) et le risque s'accroit avec le nombre de lactations. L’étude de la sensibilité de 12 souches de staphylocoques aux antibiotique a montré qu’elles présentaient d’une part, une résistance élevé vis-à-vis la Pénicilline G (83,3%). Et ’autre part, une sensibilité totale à la gentamicine	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Qualité des produits et sécurité alimentaire	en_EN
dc.subject	mammites cliniques, brebis, lait, Bactériologie, Antibiorésistance	en_EN
dc.title	Contribution à l'étude bactériologique sur les mammites cliniques chez les petits ruminants dans la zone de Hassi Bahbeh et Oulede Abiedallah	en_EN
dc.title.alternative	Qualité des produits et sécurité alimentaire	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN