Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des extraits du Pistacia lentiscus

Azzouzi Zineb, Brahimi Halima

dc.contributor.author	Azzouzi Zineb, Brahimi Halima
dc.date.accessioned	2023-02-26T09:03:54Z
dc.date.available	2023-02-26T09:03:54Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4891
dc.description	Le regain d'intérêt aux plantes médicinales et leurs extraits,vient essentiellement d'une prise de conscience des malades et de leur désir profond de reveniraux moyens naturels et efficaces. Car les plantes offrent un espoir de guérison dans ledomaine des maladies contemporaines, et le besoin d'information sur les nouveaux produitsphytothérapiques s'accroît. Le malade tend de plus en plus à fuir les substances chimiques età éviter les dangers qu'elles peuvent induire. L’objectif primordial assigné à travail a été mené dans le cadre de la contribution à l’étude de l’activité antimicrobienne d’huile essentielle extraite par hydrodistillation et des extraits obtenus par macération ou au Soxhlet des parties aériennes de P. lentiscus. Les rendements des extractions s’avèrent importants pour l’extrait aqueux par macération au (16,91%) que pour l’extrait methanolique obtenu par l’appareil de Soxhlet (16%). De plus, le montage utilisé pour extraire l’huile a permis d’obtenir un rendement acceptable et satisfaisant (0.40%). L'évaluation de l'activité antibactérienne par la méthode de diffusion en disque vis-à-vis des trois bactéries relativement résistantes aux antibiotiques montre que les huiles essentielles de P. lentiscus ont exercés une faible activité contre les bactéries étudiées (S. aureus, E. coli et E. cloacae). En revanche, les résultats obtenus ont montré que les deux autre extraits (aqueux et méthalonique) ont été actifs envers toutes les souches microbiennes testées. Compte tenu des résultats obtenus, plusieurs perspectives de travail peuvent être envisagées :  Evaluation de la composition chimique de l’huile essentielle par la CPG-SM.  Elargir le panel de l’activité antibactérienne de ces extraits in vitro sur d’autres souches.  Caractériser et isoler les principes actifs responsables à cette propriété pharmacologique.	en_EN
dc.description.abstract	Le lentisque est une plante exsude qui se spécifie par l’utilité de toutes ses parties (feuilles, écorces, graines et résines), c’est l’un des genres le plus important dans le règne végétal de point de vue horticulture, économique et commercial. Pistacia lentiscus est connue pour ses propriétés médicinales depuis l'antiquité. La partie aérienne de P. lentiscus est largement utilisée en médecine traditionnelle. Les feuilles sont pourvues d'action anti-inflammatoire, antibactérienne, antifongique, antipyrétique, expectorante et stimulante. La présente étude porte sur l'évaluation des activités antimicrobienne des huiles essentielles et des extraits des feuilles de cette plante. L'extraction donne un rendement en huile de 0.40%, en extrait aqueux de 16,91% en methalonique de 16%. D’autre part, l’étude de l’activité antimicrobienne des extraits et de l’huile essentielle de la plante a été faite par la méthode de diffusion sur gélose avec trois souches testées: S. aureus, E. cloacae, E. coli. Les résultats obtenus révèlent que l’huile possède une activité bactéricide importante vis-à-vis de S. aureus en comparant à E. coli et à E. cloacae, ceci peut être attribué à la différence de la structure de la paroi entre les bactéries Gram positif et Gram négatif. De plus, les extraits (EA et EM) ont été actifs envers les trois souches microbiennes testées	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	Pisiacia lentiscus; Huile essentielle; Activité antimicrobienne; Extraits	en_EN
dc.title	Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des extraits du Pistacia lentiscus	en_EN
dc.title.alternative	Agroalimentaire et Contrôle de qualité	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN