BEGHDADI Fatna, BEN KHELIFA Achwak
(Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2022)
Pour connaitre le taux d'intégration du lait cru dans l’industrie laitière au niveau de la wilaya
de Djelfa, nous avons fait une enquête sur terrain auprès des acteurs de la filière lait à savoir la
Direction des Services ...