DIF Nadia Cherifa, DAALOUS Fatima
(Université Ziane Achour – Djelfa – Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2025)
Cette étude s’inscrit dans la recherche d’une alternative aux antibiotiques. Ici, le pouvoir antibactérien de
l’albumen provenant de 4 types différents d’œufs : œuf de caille, œuf de canard, œuf local, et l’œuf du commerce
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