Contribution à la caractérisation biologique des extraits de Teucrium poliumL

BENSLILIH AICHA, HAMMINE KHADIDJA

dc.contributor.author	BENSLILIH AICHA, HAMMINE KHADIDJA
dc.date.accessioned	2023-11-22T08:24:55Z
dc.date.available	2023-11-22T08:24:55Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/5737
dc.description	La plante Teucrium polium est l‟une des plantes connues depuis l‟Antiquité dans le domaine de la médecine traditionnelle dans diverses parties du monde, qui se caractérise par ses propriétés thérapeutiques car elle contient des composés chimiques (flavonoïdes, saponines alcaloïdes) qui possèdent des propriétés biologiques efficaces pour la prévention et l‟élimination de nombreuses maladies qui ont été prouvées par de nombreux chercheurs et scientifiques. Des rapports scientifiques et des recherches antérieures ont prouvé que cette plante est efficace dans le traitement du diabète, en tant qu‟antioxydant, anti-inflammatoire, antimicrobien et antifongique, ainsi que pour cicatriser les plaies et éviter les infections bactériennes. Par le présent travail, nous avons contribué à la caractérisation biologique de la plante Teucrium polium de la famille des Lamiaceae. Cette étude nous a permis de tirer les conclusions suivantes: Pour l‟activité anti-inflammatoire, il a été constaté que le taux d‟inhibition de la dénaturation des protéines a été enregistré en présence de l‟extrait hydro-alcoolique avec un taux de 22% et en présence de l‟huile essentielle de 21%, à une concentration correspondant à 10 mg/ml. Pour l‟activité antimicrobienne, le test d‟aromatogramme a montré que l‟extrait hydro-alcoolique a un effet inhibiteur sur la croissance des bactéries testées. Des zones d‟inhibition allant de 17 mm à 20 mm ont été enregistrées. Quant à l‟huile essentielle pure, la souche bactérienne Escherichia coli était sensible avec une zone d‟inhibition égale à 16mm pour Escherichia coli 221 et 14 mm pour Escherichia coli647. La souche Proteusmirabilis était sensible avec une zone d‟inhibition égale à 13 et 11 mm. Cependant, l‟huile essentielle et l‟extrait hydro-alcoolique dilués (1/2, 1/4 et 1/10) ne possèdent aucun un effet inhibiteur sur les souches testées. L‟ensemble de ces résultats obtenus in vitro ne constitue qu‟une première étape dans la recherche de substances naturelles biologiquement actives. Des travaux ultérieurs plus poussés sont nécessaires pour isoler et identifier les composés responsables de ces activités. Références	en_EN
dc.description.abstract	L‟objectif de cette étude est de valoriser une plante médicinale de la région de Djelfa appartenant à la famille des Lamiacées. L‟étude porte sur la caractérisation biologique de l‟huile essentielle et de l‟extrait hydro-alcoolique de Teucrium polium. Deux méthodes d‟extractions ont été utilisées: l‟hydrodistillation et la macération. L‟activité anti-inflammatoire a été évaluée par le test d‟inhibition de la dénaturation de sérum bovine albumine. L‟activité antimicrobienne a été évaluée par le test d‟aromatogramme. Les résultats ont montré que l‟extrait hydro-alcoolique a un effet inhibiteur sur la croissance des bactéries testées. Des zones d‟inhibition allant de 17 mm à 20 mm. Escherichia coli était sensible vis à vis de l‟huile essentielle avec une zone d‟inhibition de 16mm et 14 mm. Proteus mirabilis était sensible avec une zone d‟inhibition de 13 et 11 mm. Cependant, l‟huile essentielle et l‟extrait hydro-alcoolique dilués à 1/2, ¼ et 1/10 ne possèdent aucun un effet inhibiteur sur les souches testées.	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	clés:Teucrium polium, huile essentielle, extrait hydro-alcoolique, activité anti-inflammatoire, activité antimicrobienne.	en_EN
dc.title	Contribution à la caractérisation biologique des extraits de Teucrium poliumL	en_EN
dc.title.alternative	Agro-alimentaire et Contrôle de Qualité	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN