Abstract:
Le Genévrier de Phénicie est une espèce médicinale appartenant à la
famille des Cupressacées. Il peut s’associer avec des microorganismes endophytes
qui peuvent influencer sur sa santé en améliorant sa compétitivité. Ce travail est
doublé, il consiste à évaluer la diversité en mycoendophytes associés aux feuilles
de genévrier (Juniperus Phoenicea) et à étudier leurs activités antimicrobienne et
antioxydante. L’échantillonnage a été fait sur dix (10) sujets sains de J. Phoenicea
de la région de Zaccar de la Wilaya Djelfa. Ainsi, 250 feuilles stérilisées
superficiellement ont été ensemencées sur milieu PDA. Autres feuilles sont
séchées et broyées afin d’êtres extraits. L’identification des mycoendophytes a
été faite à l’échelle phénotypique. L’extraction des métabolites actifs a été menée
en utilisant différents solvants organiques. L’activité antimicrobienne des
extraits obtenus a été réalisée sur 4 bactéries en utilisant la méthode de diffusion
sur disques et l’activité antioxydante des extraits de genévrier a été réalisée par
méthode de piégeage [DPPH]. Après 02 mois d’incubation, nous avons obtenu
une fréquence de colonisation de 42%, avec un total de 106 isolats fongiques,
répartis en 17 genres fongiques. Leurs abondances montre que les genres
Penicillium et Trichoderma sont les plus dominants. L'indice de diversité a révélé
une richesse remarquable de mycoendophytes. Les extraits fongiques d’acétate
d’éthyle avaient une activité antibactérienne meilleure par rapport aux extraits
méthanoliques et aux extraits de genévrier qui ont présentés une faible activité.
Nous avons conclu de cette étude que les feuilles de J. phoenicea sont riches en
mycoendophytes qui représentent une source prometteuse dans la production
des substances naturelles d’intérêt thérapeutique antimicrobien. Tandis que les
feuilles de genévrier sont riches en composés antioxydants.
Description:
Les mycoendophytes sont des champignons qui vivent en symbiose avec les végétaux
et notamment les espèces médicinales. Ils colonisent naturellement les tissus de ces plantes
sans causer de symptômes de maladie apparentes. Ces champignons mutualistes sont capables
de fournir des métabolites secondaires qui ont des activités biologiques telles que l'activité
antioxydante et antimicrobienne .
Notre objectif derrière cette étude était en premier lieu d’évaluer la diversité en
champignons endophytes associés au J. phoenicea. Puis, d’étudier les activités antioxydante et
antimicrobienne des divers extraits fongiques en comparaison avec ceux des feuilles de
genévrier.
L'indice de Shannon-Weaver H', nous a permis de constater que la diversité des
champignons endophytes est très élevée au niveau des feuilles de J. phoenicea. Cette
remarquable richesse fongique nous a permis d'identifier 17 genres de mycoendophytes
existant au niveau des feuilles de genévrier. Ainsi, le genre le plus abondant est penicillium.
A partir des résultats susmentionnés de l'activité antimicrobienne des extraits fongiques
et des feuilles de J. phoenicea évaluée sur quatre souches bactériennes, nous pouvons conclure
que les métabolites bioactifs qui ont été extraits de champignons par acétate d'éthyle sont plus
efficaces par rapport à ceux extraits par le méthanol et à ceux extrais du genévrier. Dans
l’ensemble, l'activité antibactérienne des mycoendophytes est meilleure à celle de genévrier.
Le potentiel anti-radicalaire déterminé par la méthode de DPPH montre que les trois
extraits de la plante étudiée présentent des propriétés antioxydantes remarquables. Les
capacités antioxydantes révélées des extraits chloroformiques, acétate d'éthyle et 1-
butanolique de la plante peut être liée directement à sa richesse en polyphénols mais
également à la structure de ces derniers.