Bidi Amina, Sehil Ismahane
(Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2022)
Le miel est un composé biologique très complexe issu de différentes plantes ce qui
lui confère de nombreuses propriétés, tant sur le plan nutritionnel que thérapeutique. Notre
étude vise à évaluer la qualité du miel ...