Abstract:
Le but du présent travail est l'étude comparative de trois techniques d’extraction sur l’étude phyto-chimique et les activités anti-oxydantes des lichens « Xanthoria parietina et Anaptychiaciliaris ». Extraction par macération en milieu aqueux, extraction par décoction, extraction par infusion.Le screening phyto-chimique révèle la présence des:Alcaloïdes,Dérivés anthracéniques,Mucilage, dans tous les modes d’extraction mais en quantités différentes.Les Tanins, C -hétérosides de génines et C -hétérosides ont été présents en quantité faible,moyenne et importante sur nos échantillons, sauf l’absence des Tanins dans l’extraction par décoction chez le lichen Anaptichya
ciliaris.Tanins catéchiques et O -hétérosides ont été négatifs sur nos échantillons, les Tanins gallique présents en faible quantité dans l’extraction par macération.L’activité anti-oxydante étudiée avec la méthode du test anti-radicalaire (DPPH),la meilleure inhibition du radicale libre DPPH est celui de l'extrait de Anaptichya ر ciliaris
qui a donné un IC50 de 15.24%, et dans l'extrait de Xanthoria parietina meilleure inhibition 38.23 . %.L’activité anti-radicalaire de l’acide ascorbique par la méthode de DPPH c'est la meilleure avec un taux de 84.75%
Description:
L’homme depuis l’antiquité exploite les ressources naturelles dans le traitement des maladies, comme les espèces végétales. La civilisation humaine dès la fin du 20eme siècle, a orientée les efforts de la recherche médicale et l’industrie pharmaceutique, vers l’exploitation des ressources naturelles, pour des médicaments efficaces et sans effets secondaire. Cela a poussé les monopoles mondiaux de l’industrie pharmaceutique, a utilisé les espèces végétales comme matière première alternative à ceux d’origine ordinaire ( Defraigne et Pincemail, 2008).
Parmi ces espèces utilisées dans l’industrie pharmaceutiques, les lichens qui ont un effet thérapeutique sur différentes maladies (Boullared ,1997) .Alors après le développement du domaine médicinal, il a été découvert que ces végétaux inférieurs, ont un pouvoir thérapeutique grâce aux substances nommées les métabolites secondaires. Ces métabolites licheniques comme ceux des végétaux supérieurs, prouvent leur pouvoir antibactérien et antioxydant (Lagarde ,2017). Les métabolites secondaires produits par les lichens, ont plusieurs missions tel que : la protection en réponse à un stimulus externe intensité lumineuse, prédation, pathogène, conditions climatiques, etc., mais ils peuvent aussi représenter des antioxydants naturels, qui sontconseillésparles spécialistes de la médecine, comme traitement préventive contre les maladies provoquées par l’oxydation (Claudia, 2016).
