Microbiote intestinal et probiotiques  effets sanitaires et nutritionnels chez l’homme

Abdellaoui Bochra, Amor Kholoud

dc.contributor.author	Abdellaoui Bochra, Amor Kholoud
dc.date.accessioned	2022-12-26T10:32:43Z
dc.date.available	2022-12-26T10:32:43Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4662
dc.description	Les probiotiques participent à une meilleure santé de l’être humain et de nouvelles avancées scientifiques devraient prochainement aboutir à une meilleure connaissance des mécanismes de régulation intime de la flore intestinale. Mais les résultats sont dépendants des souches, et ne sont pas extrapolables aux autres probiotiques. De plus, la méthodologie des études est discutée, ce qui fait que pour le moment, la prise de probiotiques n'est pas officiellement recommandée contre l'eczéma Tous les effets positifs des probiotiques dépendent de l'espèce voire de la souche spécifique du probiotique. Il est donc important de bien choisir ceux qu'on prend et encore plus de les prendre sur la durée car tous ces effets ne sont bien présents qu'à partir d'un certain temps et cessent dès son arrêt. En effet, ces bactéries ne restent pas dans l'intestin et doivent donc être consommées quotidiennement pour être efficaces durablement. Les probiotiques ont besoin des prébiotiques pour bien fonctionner. Les premiers se nourrissent des seconds. La métagénomique est le séquençage et l’analyse de l’ADN des microorganismes présents dans les échantillons de divers environnements (océan, sols, air, corps humain…) sans que la culture de ces microorganismes soit requise. Cette technique représente une avancée majeure dans la compréhension du microbiote intestinal humain, environnement dans lequel 75 % des bactéries ne sont pas aujourd'hui considérée comme cultivables en laboratoire. Donc, il est utile de lancer un projet national coordonné par l’INRA et les services de la santé, pour but d'étudier le génome de l'ensemble des bactéries constituant la flore intestinale humaine afin de caractériser ses fonctions et ses implications sur la santé (Étude du microbiote par l'approche métagénomique).	en_EN
dc.description.abstract	Le microbiote intestinal, anciennement appelé flore intestinale, se définit par l’ensemble des micro-organismes peuplant le tube digestif. Constitué principalement de bactéries, auxquelles s’ajoute la présence de virus, de levures et de protozoaires, cet écosystème complexe occupe une place importante et reconnue dans la santé de l’homme. Sa composition est globalement stable dans le temps pour un même individu. Cependant, certains facteurs peuvent induire des modifications de la flore intestinale et entrainer un déséquilibre, que l’on observe dans plusieurs maladies (intestinales, allergiques, neurologiques...). C’est dans ce cadre qu’est née l’idée d’utiliser des micro-organismes vivants, appelés aujourd’hui "probiotiques", pour restaurer le microbiote intestinal. L’utilisation de souches probiotiques dans le but de rétablir la flore intestinale, est une option thérapeutique de plus en plus étudiée !	en_EN
dc.language.iso	fr	en_EN
dc.publisher	Université Ziane Achour/Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_EN
dc.subject	Microbiote intestinal - Souche probiotique – Microbiota - Complément alimentaire – . الميكروبات المعوي	en_EN
dc.title	Microbiote intestinal et probiotiques effets sanitaires et nutritionnels chez l’homme	en_EN
dc.title.alternative	Microbiologie Appliquée	en_EN
dc.type	Thesis	en_EN