Etude bibliographique sur les maladies fongiques des arbres fruitiers

seryah belkacem, sabrine fenouhe

Etude bibliographique sur les maladies fongiques des arbres fruitiers

seryah belkacem, sabrine fenouhe

URI: http://dspace.univ-djelfa.dz:8080/xmlui/handle/123456789/4750

Date: 2022

Abstract:

En Algérie, les connaissances sur les maladies des arbres fruitiers sont souvent insuffisantes et dispersées, pour cela nous avons mené une étude sur quelques maladies des arbres fruitiers. Bien que Les maladies fongiques soient considérées comme une menace qui affecte divers arbres fruitiers et affecte donc la santé humaine, l'objectif principal de cette recherche est l’identification de différentes maladies fongiques touchant les arbres fruitiers. Vu le grand nombre de maladies cryptogamiques chez les plantes, nous n'allons décrire que les plus connues : oïdium, tavelure, maladie criblée, moniliose, phytophtora, pourriture grise, mildiou, verticilliose et fusariose. L'abondance et la diversité de ces pathogènes fongiques résultent des pertes sévères, notamment la baisse de la production végétale, ces pertes augmentent à leur tour en nombre relativement important dans le milieu. Certains agriculteurs ont de nombreux problèmes avec ces maladies fongiques car elles réapparaissent malgré leur traitement chimique. L’état sanitaire des vergers a conduit à la nécessité d’une relance de l’arboriculture en Algérie par des solutions utiles, mais cela n'a pas empêché l'apparition de cas de confusion ou d'incompréhension de certains conseils et consignes de prévention et de protection. De même, l'ignorance des symptômes de maladies peut être l'une des raisons de la propagation des maladies fongiques

Description:

Les arbres fruitiers souffrent souvent de diverses maladies causées par des bactéries et des agents pathogènes viraux ou fongiques. La présence de ces agents pathogènes au niveau des arbres fruitiers, cause une large gamme de maladies et de désordres et affectent ainsi les sujets malades dans leur croissance et réduisent leur production. Leur fréquence dans les espèces fruitières varie selon plusieurs facteurs : espèce, variété cultivée, système de conduite et conditions environnementales. Les maladies fongiques sont parmi les principaux ravageurs agricoles les plus dangereux qui entraînent une pénurie de sources de résistance à la vie humaine, ces maladies fongiques se multiplient et augmentent en fonction de la disponibilité de conditions propices à sa croissance, ce qui lui confère une grande capacité à survivre et à se propager et donc à être endémique dans ces environnements. La principale maladie cryptogamique est ce qu'on appelle la "pourriture brune". Il s'agit d'un champignon associé à de nombreux fruits laissés après la fin de la saison de cueillette. Non seulement cela a l'air dégoûtant avec les restes de fruits, mais cela peut aussi revenir à des fruits plus récents, les rendant non comestibles. Pour prévenir cette maladie, les arbres doivent être taillés souvent pour favoriser une bonne circulation de l'air. L'accumulation d'humidité est la principale cause de la pourriture brune. De plus, lorsque les fruits sont mûrs et prêts à être cueillis. Il est préférable de sortir tous les jours et de cueillir tous les nouveaux fruits mûrs, ainsi que ceux qui sont tombés de l'arbre ou qui ont commencé à pourrir sur l'arbre. D’autres champignons du genre Monilia capturés à la surface du fruit à noyau provoquent l'apparition de diverses maladies. Souvent, dans le contexte de l'influence de ce champignon, le pommier est affecté par une maladie d'amincissement, qui endommage les fruits, les feuilles et les pousses. La maladie se propage activement. C'est la cause de la pourriture des pommes sur l'arbre. En peu de temps, la maladie affecte tous les arbres du site. Presque tous ceux qui ont un cerisier ont été traités avec la "tache des feuilles de cerisier". Il se manifeste généralement lorsqu'il y a des feuilles mortes entassées sur le sol. La prévention de cette maladie est assez facilepar la collecte de toutes les feuilles qui tombent de sous arbre.. Les centres de recherche du monde entier déploient des efforts pour éliminer et prévenir ces maladies des fruits et leurs dangers, car les arbres fruitiers sont une bonne source de nourriture, sur laquelle reposent de nombreuses industries, et s'efforcent d'augmenter le niveau de revenu national, en plus de leur rôle dans l'apport nutritionnel, mais les maladies qui menacent le verger et les cultures fruitières font partie des risques qu'il faut combattre et traiter, en identifiant leurs causes et les éliminer d'une manière saine qui assure la sécurité de l'environnement et ne nuit pas à son équilibre ou ne le pollue pas chimiquement.

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