Notre étude a été effectuée pendant la période de janvier jusqu’à mai 2019. Sur Un total de 250 échantillons de matière fécale,et un nombre de 9 d’ectoparasites issus de 50 Equidés prélevés dans plusieurs élevages de la ...

Au total 30 échantillons de lait fermenté du type "L’ben" (18 échantillons pour le L’ben traditionnel et 12 échantillons pour deux marques de L’ben industriel) commercialisés dans deux communes de la wilaya de Djelfa ont ...

Dans une contribution à l'étude de la myrmécofaune de la flore de l'université de la région de Djelfa, un inventaire de Formicidés, leurs nidifications et leurs relations avec les plantes est effectué. La période de cette ...

Lors de notre projet nous nous somme intéressé aux interfaces symbiose-immunité en utilisant une nouvelle approche dans l’identification de candidats moléculaires pouvant intervenir dans les différents processus mais aussi ...

Le but du présent travail est l'étude comparative de trois techniques d’extraction sur l’étude phyto-chimique et les activités anti-oxydantes des lichens « Xanthoria parietina et Anaptychiaciliaris ». Extraction par ...

Le lentisque est une plante exsude qui se spécifie par l’utilité de toutes ses parties (feuilles, écorces, graines et résines), c’est l’un des genres le plus important dans le règne végétal de point de vue horticulture, ...

Dans toutes les régions de l’Algérie, plusieurs types de fromages sont issus des transformations du lait crus de chèvre, de vache ou de brebis par des méthodes traditionnelles. Parmi les préparations laitières traditionnelles ...

Le lait de brebis est l'un des aliments riches en ingrédients de base dont les humains ont besoin dans leur régime alimentaire, comme les protéines, les corps gras…etc. Il se caractérise également par ses propriétés ...

L’étude a porté sur l’analyse de l’état des lieux et la situation hygiénique des différentes zones de l’atelier de production de la laiterie « NAILAIT ». L’analyse des résultats de cette étude montre quelques dysfonctionnements ...

Dans ce travail, nous allons étudier la production et la caractérisation des substances antimicrobiennes produites par des souches halophiles, représentants du domaine Archaea, isolées de la rocher de sel et zahrez el ...