Les produits de la ruche (miel, le pollen, la gelée royale, la propolis, la cire) ont, depuis toujours, suscité beaucoup d’intérêt grâce à leurs propriétés thérapeutiques et diététiques. L objectif de notre travail est ...

Notre mémoire de fin d`étude s`inscrit dans l`optique de faire rayer les problèmes lies a la répartitions des équipements de la commune de sidi laadjel , et de comment rétablir ces problèmes à travers des nouvelles ...

Parmi toutes les matières grasses alimentaires, les huiles végétales occupent une place de choix dans les traditions culinaires méditerranéennes dont elles ont toujours fait partie. elles assurent une fonction nutritionnelle, ...

Notre essai a permis de préciser, l’impact de l’efficacité d’utilisation trois voies de coagulation ; voie enzymatique : présure animal et végétal (Cynara cardunculus) ; par voie acide : acide lactique et par voie mixte, ...

L’objectif de cette étude vise d'une part à analyser la production laitière et la conduite d'élevage bovin dans la région de Djelfa, et d'autre part à évaluer la compétitivité de la production locale par la comparaison ...

L’objet de ce travail est l’étude de la composition chimique et l’activité biologique des huiles essentielles et des extraits de Deverra reboudii, plant endémique du l’Afrique du nord. Les huiles essentielles ont été ...

Dans le but de déterminer la fréquence des différentes espèces parasitaires et identifier pour la première fois les sous-types de Blastocystis spp. dans la région steppique algérienne, une étude descriptive et analytique ...

Cette présente étude est consacrée à la réalisation d’essais de biodégradation de deux colorants cationiques (le bleu de méthylène et le rouge neutre) par deux souches halophiles isolées au niveau des sites de Zahrez ...

Le tourisme est un secteur important pour la réalisation des objectifs du développement et représente pour de nombreux pays une véritable manne pour l’économie nationale Le dynamisme du secteur touristique, ses importants ...

La politique du logement social appliquée en Algérie depuis l’indépendance visait à réduire la crise du logement à travers des programmes et des projets mis en œuvre dans l’urgence pour résoudre les problèmes des différentes ...